Archives de l’étiquette : Food

Ingrédients (pour 40 cake pops environ) : – 2 oeufs – 170g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 50g de farine – 90g de beurre – 100g de chocolat noir – Billes de décoration Préparation (avec la machine à cake pops) : Commencez par préparer la base des gâteaux : Faites fondreLireLire la suite « Goûter gourmand : Cake pops »

Ingrédients (pour 16 cupcakes environ): – 200g de farine – 1 sachet de levure chimique – 200g de beurre mou – 200g de sucre en poudre – 2 cuillères à café d’extrait de vanille – 4 oeufs – 150g de chocolat noir – 150g de nutella – 75 mL de crème liquide – Des mini smartiesLireLire la suite « Goûter gourmand : Cupcakes Vanille et Nutella »

Pour fêter l’arrivée de little L, nous avons organisé un petit goûter gourmand 100% homemade. De bonnes heures de travail derrière les fourneaux pour un résultat girly et sucré dont je suis plutôt fière. Au programme : panna cotta, cookies, cake pops, cupcakes, thé glacé maison ou encore gâteau au chocolat. Je vous propose deLireLire la suite « Goûter gourmand pour l'arrivée de little L »

L’odeur du chocolat qui emplit la maison, le goût sans pareil du homemade, et des gâteaux qui se conservent très bien : rien de tel que de bons biscuits maison pour accompagner les goûters gourmands ! En ce moment, ce sont les cookies qui ont ma préférence ! Après plusieurs essais, j’ai enfin trouvé une recette qui estLireLire la suite « Recette gourmande de Cookies »

Mardi, je vous donnais la recette des madeleines réalisées lors de ce lundi pâtisserie. Aujourd’hui on s’attaque à la recette qui m’a demandé le plus de temps mais qui en vaut la peine : le Flan Pâtissier. La pâte brisée Ingrédients : – 1 jaune d’oeuf – 200g farine – 100g beurre – 1g sel – 25gLireLire la suite « Un lundi pâtisserie : Madeleines et Flan Pâtissier [Partie 2] »

Rien de tel qu’une après-midi de pluie pour se lancer dans des pâtisseries maison. Quand il fait gris et que le froid refait son apparition, je préfère emplir la maison de bonnes odeurs sucrées plutôt que passer la journée à penser qu’il y a deux jours encore tout le monde était à la plage. CeLireLire la suite « Un lundi pâtisserie : Madeleines et Flan Pâtissier [Partie 1] »

Retour cette fois ci dans cette catégorie gourmande que j’avais délaissé quelques temps, pour partager avec vous ma recette de gâteau au chocolat express! Ingrédients : – 4 oeufs  – 200g de chocolat noir – 200g sucre – 100g de farine – 1 sachet de levure chimique – 125g de beurre Préparation : On commence parLireLire la suite « Gâteau au chocolat express »

Je vous en parlais mardi, j’adore faire des biscuits à cette période ! Et s’il y a une recette qui me tient particulièrement à cœur, se sont les biscuits de ma grand mère sicilienne, une seule bouchée et le retour en enfance est instantané. Place à la recette ! Ingrédients (pour beaucoup de biscuits) : LireLire la suite « Petits Biscuits de noël »

Parce que le goutter, c’est sacré, voici ma recette de gaufre ! C’est la seule recette de gaufre que je ne rate jamais, et que j’ai légèrement modifié au fil du temps. Les ingrédients :  – 2 oeufs  – 110 g sucre + 1 sachet sucre vanillé  – 50g de beurre – 250g de farine LireLire la suite « Ma petite recette de Gaufres »