Smoothie Fraise Framboise Citron vert

Premier mercredi de l’été, ça valait bien une recette dans le thème !
Et c’est avec ma nouvelle passion pour les smoothies que j’inaugure cette section, qui viendra s’enrichir au gré de mes différents tests.
Pour ce type de recette, les ingrédients représentent un ordre d’idée, à affiner selon vos goûts.
Petite indication pour ceux qui n’aiment pas l’acidité, rajoutez plus de sucre car les proportions ajoutées donnent un résultat assez acide car j’adore ça!

Ingrédients (pour 1 grand smoothie):

– 120g de fraise
– 50g de framboise
– Le jus d’un citron vert
– 50 mL de lait environ
– 3 cuillères à soupe de crème fraiche 
– 15g de sucre

Préparation :


Dans un mixeur, ajouter les fruits et le jus de citron vert.
Mixer l’ensemble.

Ajouter le lait, la crème et le sucre puis mixer de nouveau jusqu’à obtention de la texture voulue.

Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts #teamacide

Depuis j’ai testé déjà d’autres associations de smoothie que j’ai hâte de vous partager. Et vous, quelles sont vos recettes de smoothies préférées?